產業大而不強 產品多而不優

荔枝龍眼產品求量更重質

本報記者 常 理

荔枝、龍眼是我國熱作產業的骨干品種，無論種植規模、生產技術，還是市場影響力，我國都在世界上名列前茅。2018年，我國荔枝種植面積約800萬畝、產量260萬噸，龍眼面積約470萬畝、產量203萬噸，均占世界六成以上，是不折不扣的第一大主產國。

在日前由農業農村部南亞熱帶作物中心、國家荔枝龍眼產業技術體系主辦的“2019年全國龍眼荔枝產業大會”上，農業農村部南亞熱帶作物中心主任李尚蘭表示，“以荔枝、龍眼為代表的熱帶農業是我國現代農業的重要組成部分，在推動產業興旺和農民增收方面發揮著重要作用”。

近年來，我國荔枝龍眼產業穩定發展，《國務院辦公廳關于促進我國熱帶作物產業發展的意見》中明確優先支持荔枝等主要作物發展，建設名特優新熱作產業帶。荔枝、龍眼等熱帶水果被納入國家發改委、農業農村部、林草局聯合印發的《特色農產品優勢區建設規劃綱要》。

作為傳統熱帶作物，我國荔枝、龍眼通常在每年6月份至8月份集中上市，容易引起市場波動。為解決這一問題，我國建立了“環境—品種—措施”三對口豐產高效技術體系，建設了海南特早熟、粵桂西南部早熟、粵桂中部中熟、粵東閩南晚熟及重慶、四川瀘州特晚熟優勢區，荔枝上市時間延長至4月份至8月份，龍眼上市期延長至3月份至9月份，有的品種通過產期調節甚至可實現周年供應，顯著提高了產業經濟效益。

當前，我國荔枝產業鏈不斷拓寬延長，加工業蓬勃發展，已經形成了年產40萬噸以上的加工能力，研發出了上百個加工產品；靠近都市圈的荔枝龍眼果園開始從單純的種植園向荔枝生態、采摘、休閑公園轉型。同時，我國荔枝物流處理和冷鏈貯運能力顯著提升，電子商務發展迅速。

但是也應看到，當前我國荔枝龍眼產業整體上依然存在產業大而不強、產品多而不優、品牌雜而不亮等問題。

“因此，要緊緊抓住當前農業產業轉型升級、提質增效的重要機遇期，推動荔枝龍眼產業從量的增長向質的提升轉變。”李尚蘭表示，應著力優化品種結構，發展特早熟和特晚熟優質品種，延長果品上市期，并不斷開發新品種，實現“圍繞市場種得好”。同時，打造區域優勢品牌，構建公用品牌、企業品牌和產品品牌各有側重又相得益彰的品牌體系，實現“打造品牌叫得響”。同時，還要加快建設現代優質產業園，大力發展荔枝、龍眼精深加工，不斷延長產業鏈，增加果品附加值，實現“產業富民有賺頭”。深入挖掘荔枝龍眼文化內涵，加強對龍眼、荔枝樹植株和特優珍稀種質資源保護，拓寬農業多種功能，促進一二三產業融合發展，實現“文化傳承有念頭